Eines der bemerkenswertesten Kloster der Insel Andros ist das Panachrantou Kloster. Hoch in den Bergen befindet sich dieses Denkmal der Ruhe und des Orthodoxen Glaubens. Das Kloster wurde von Bruder Evdokimos durch mühsamer Kleinstarbeit wieder aufgebaut. Es beherbergt unter adnerem die Gebeine des Heiligen Panteleimonas. Bruder Evdokimos ist eine kleine Attraktion für sich. In früheren Jahren bewirtete er gerne die Touristen und Pilgerer. Seine Pasta war weit und breit bekannt. Der Besuch dieses Klosters dürfte für jeden unvergesslich werden.